Stubbæk Forsamlingshus & Selskabsrestaurant
  • Forside
  • Menu
  • Buffet
  • Jul 2022
  • ud af huset
  • Selskaber
  • brunch
  • historie
  • galleri
  • Stubbæk Forsamlingshus & Selskabsrestaurant
  • Forside
  • Menu
  • Buffet
  • Jul 2022
  • ud af huset
  • Selskaber
  • brunch
  • historie
  • galleri

Forretter

74,00

Rejecocktail

med flutes

69,00

Tunmousse

pyntet med rejer, serveret med dressing og flutes

69,00

Tarteletter

med høns i asparges

69,00

Hønsesalat

på butterdejsskal el. ananasring

74,00

Røget andebryst

med appelsinsalat

74,00

Stegte tigerrejse

med salt, dressing og flutes

74,00

Hvidvinsdampet fiskefilet

maskeret med dressing, rejer, asparges, citron, kaviar og flutes

79,00

Indbagt laks

på bund af spinatblade dertil en

79,00

Kold laksetallerken

laks i 3 variationer serveret med dressing og flutes

79,00

Spinat-reje-lakse roulade

anrettet på sprød salat med vainigrette af limette og olivenolie, dertil flutes

74,00

Røget laks

med flødestuvet spinat, hele asparges og flutes

69,00

Klar suppe

med gemyse, kød og melboller, ris og flutes

69,00

Aspargessuppe

med kødboller og flutes

84,00

Hummersuppe

tilsmagt med cognac serveret m flutes

84,oo

Carpaccio

med ruccola, oliedressing, pinjekerner dertil lun rustik flutes samt smø

79,00

Varmrøget laks

med rejer, dilddressing og sprød salat dertil rustik flutes samt smør

Stubbæk Forsamlingshus & Selskabsrestaurant
  • Forside
  • Menu
  • Buffet
  • Jul 2022
  • ud af huset
  • Selskaber
  • brunch
  • historie
  • galleri